Con origen en Jimena (Jaén), esta singular firma con más de 200 años de antigüedad destaca por la producción artesanal y comercialización de Sal de Manantial Virgen de la más alta calidad. Fundada por Don Diego López, la empresa mantiene vivo un legado ancestral extrayendo una sal pura, rica en oligoelementos y libre de aditivos o micro plásticos directamente de manantiales subterráneos de interior. Su propuesta se complementa con una atractiva oferta de ecoturismo que invita a descubrir el valor cultural y medioambiental de sus históricas instalaciones salineras. Una incorporación excepcional y sumamente diferenciadora en nuestro catálogo que aporta un valor gastronómico único y saludable.