Con origen en Úbeda (Jaén) —reconocida cuna del aceite—, esta firma independiente destaca por la producción artesanal de un Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) gourmet de alta gama. Su nombre rinde homenaje a una de las expresiones populares más castizas y entrañables de la provincia ("¡cucha!"). La marca se enfoca principalmente en la elaboración de un AOVE de la variedad picual de cosecha temprana, un zumo de aceituna que sorprende por sus potentes características organolépticas, intenso sabor y gran riqueza de aromas verdes. Dirigida por pequeños productores comprometidos con la excelencia y el mimo en el cultivo, es una incorporación perfecta en nuestro catálogo que aúna identidad local, frescura y la pasión por el olivar tradicional jiennense.
