Castilloliva es el Aceite de Oliva Virgen Extra de la almazara Castillo de Sabiote, elaborado exclusivamente con aceitunas de olivos propios y bajo un firme compromiso con la excelencia. Desde 2004, la combinación de tradición, innovación y un cuidado exhaustivo de todo el proceso de producción ha dado lugar a AOVEs de calidad excepcional, reconocidos con prestigiosos premios internacionales y apreciados por su autenticidad, frescura y el inconfundible carácter de Jaén.