Con origen en Úbeda (Jaén), esta emblemática entidad fundada en 1931 destaca por ser la cooperativa agrícola más antigua de la provincia. La firma elabora un excelente Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) de la variedad picual bajo el amparo de la IGP Aceite de Jaén, comercializado bajo su prestigiosa marca Unioliva. Además de su sólida trayectoria en la molturación y comercialización de un zumo saludable y de gran calidad, la compañía es un destacado referente en oleoturismo. Su propuesta combina tradición e innovación a través de su Sala Museo OleoUnión, donde ofrece catas dirigidas, desayunos molineros y completas experiencias didácticas en torno a la cultura del olivar.
