– El sector oleícola: El cultivo del olivo, la fabricación del aceite de oliva, la venta del producto y su comportamiento en los mercados.
– Variedades de aceituna: Hablaremos de las diferentes variedades de olivo cultivadas en nuestro país y en otros países con producción oleícola.
– Gastronomía: Colgaremos diferentes recetas elaboradas con nuestro oro líquido.
– La Historia: Bucearemos en la historia del olivo y su papel en las grandes civilizaciones de la humanidad.
– Aceite de oliva virgen extra y salud: Qué beneficios tiene para la salud y que estudios nuevos aparecen.
– Oleoturismo: Intentaremos acercar otros ejemplos de oleoturismo que se estén desarrollando en la geografía española.
– Curiosidades: Algunos refranes, poemas y detalles que hacen del aceite de oliva un producto inigualable.
Además continuaremos publicando noticias relacionadas con la actualidad del Centro de Interpretación Olivar y Aceite y con nuestros socios. Esperamos contar con tu participación sugiriendo temas o comentando tus impresiones sobre lo que vayamos escribiendo.
